“亲手制作并品尝无花果果汁，让我深刻感受到了科研的魅力和乐趣！”来自计算机学院的杨昊錡同学在参加完“自然的馈赠——无花果奇遇记”科学探索活动后，兴奋地说道。

      11月30日下午，九江学院药学与生命科学学院实训中心内，一场别开生面的科学探索活动正在火热进行。这场由图书馆精心策划的“行走九院・学科探索”系列活动首秀，吸引了来自各二级学院的30名同学热情参与。

      活动现场，药学与生命科学院的李同建教授担任主讲嘉宾，他深入浅出地讲解了无花果的生物学特性、营养价值以及无花果汁的完整制作流程。在李教授的指导下，同学们亲身体验了从清洗、烫漂、打浆、过滤、调配、脱气、均质，到最后的罐装灭菌的全过程。

      当同学们品尝到自己亲手制作的无花果果汁时，脸上洋溢着满满的成就感。杨昊錡同学表示，这次活动不仅让他领略到了新校区的美景，更让他亲身体验了从未接触过的生物实验全过程，真实体会到了科研的魅力。

      图书馆刘臻老师介绍说：“九江学院的各个学科都有自己独特的魅力。图书馆希望能够作为媒介在学生和各个学科之间，搭建起一条“知识立交桥”，打破专业壁垒，拓宽大学生的学术视野，点燃学子们对未知与跨学科领域探索热情。”

      李同建教授表示，此次活动将专业知识带出实验室与课堂，向不同专业学生展示了学科知识在生活中的实际应用，体现了科研对乡村经济的助力作用，启发学生学以致用。

这场集知识科普、实践操作、成果品鉴于一体的活动，不仅让学生体验无花果“变身”果汁奇妙之旅，感受科研魅力，更在校园播撒跨学科探索“种子”。未来，图书馆“行走九院・学科探索”系列活动将携手更多学院，解锁更多学科“宝藏”，助力学科建设蓬勃发展。

（供稿：九江学院图书馆  刘臻）